День рождения торта «Чёрный лес»

Опубликовано 28.03.2025 17:56

Сегодня в социально реабилитационном отделении дневного пребывания прошло необычное мероприятие. Пожилые получатели социальных услуг праздновали День рождения торта «Чёрный лес».

Шварцвальдский вишневый торт, также известный как торт "Чёрный лес" или "Пьяная вишня", является классическим немецким десертом, который стал популярным в начале 1930-х годов. Этот торт сочетает в себе воздушные шоколадные коржи, пропитанные киршвассером, и начинку из вишен. Украшением торта служат свежие вишни и шоколадная стружка.
Началось мероприятие с краткого экскурса по истории создания легендарного торта. С его появлением связано несколько легенд и теорий и все они по своему интересны.
Наши подопечные с большим воодушевлением делились впечатлениями и семейными рецептами любимых лакомств.
В завершении мероприятия прошла дегустация Шварцвальдского вишневого торта.